Mas a lembrança que me deu saudade hoje, nestes dias de calor foi um suco que minha tia Dora fez. De laranja com erva cidreira de capim fresca. Ela me colocou para colher, lavar e picar. Que delícia, como arranha!
Mas o suco, geladinho é divino.
E não tem segredo.
Eis como fazer:
2 a 3 laranjas descascadas e sem sementes (eu acredito que deixa amargo),
1 ramo de capim cidreira se for fresco, (descobri que um punhado de seco da o mesmo efeito)
Peneire e adoçe se desejar.
Fiz também com as cascas de 1 abacaxi (depois ainda dá para fazer um chá com os bagaços). Ficou igualmente refrescante.
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